【5'-リボヌクレオチド二ナトリウム(核酸) 食品添加物 うま味調味料】
イノシン酸ナトリウム50%とグアニル酸ナトリウム50%を配合したものです。
イノシン酸は、かつお節、煮干、肉類等のうま味成分です。
グアニル酸は、椎茸のうま味成分です。
さとうきび、甜菜、タピオカの澱粉から発酵法で作られています。
名 称 |
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム (食品添加物) |
原材料名 |
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム |
内容量 |
700g |
賞味期限 |
別途商品に記載 |
保存方法 |
高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 |
加工者 |
日本ガーリック株式会社 群馬県高崎市八幡原町1008-3 |
形 状 |
結晶性粉末 |
使用上の注意 |
○この製品は食品添加物です。定められた用途や使用基準をご確認のうえ、ご使用下さい。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
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用途 |
調味料 |
アレルギー情報 |
本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無
※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
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区 分 |
日本・食品添加物 |
■【栄養成分表示(製品100gあたり)】
エネルギー |
213Kcal |
たんぱく質 |
53.2g |
脂質 |
0g |
炭水化物 |
0g |
食塩相当量 |
22.1g |
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