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名 称 |
有機JAS 乾燥 純国産きくらげ<スライス> |
原材料名 |
有機JAS菌床国産きくらげ(山口県産) |
内容量 |
200g(100g×2袋) |
賞味期限 |
別途商品に記載 |
保存方法 |
高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 |
原産国 |
日本 |
販売/加工者 |
日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3 |
形 状 |
スライス |
美味しい戻し方 |
ボウルにたっぷりの水を入れて、きくらげを浸し、約6時間程度で元に戻ります。(戻しすぎに注意してください)
その後、加熱前提の料理(炒め物など)の場合は水戻し後、そのまま加熱調理してください。
加熱しない料理(和え物など)の場合は、沸騰したお湯で30秒程度湯通ししてください。
※時間がない場合は30度前後のぬるま湯に30分程度、あるいは熱湯に5〜10分程度浸けてください。
ただし、お湯で戻すと栄養や食感を損なうおそれがあります。 |
アレルギー情報 |
本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無
※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 |
区 分 |
日本・食品 |
■【栄養成分表示(製品100gあたり)】
エネルギー |
184kcal |
たんぱく質 |
6.9g |
脂 質 |
0.7g |
炭水化物 |
77.0g |
−食物繊維 |
79.5g |
食塩相当量 |
0.1g |
鉄 分 |
10.0mg |
ビタミンD |
130.0μg |
ビタミンB2 |
0.44mg |
カルシウム |
82.0mg |
日本食品標準成分表2020年版(八訂)
原材料名(加工地) |
原 料 |
原料産地 |
有機JAS 乾燥 純国産きくらげ<スライス>(日本) |
有機JAS菌床国産きくらげ(あらきくらげ) |
山口県 |
一般に国産と称されているきくらげの中には、菌床を中国から輸入し国内で栽培されているものや、菌床を中国で製造し種菌を国内で打ち込み「国産」と称しているものもあります。
菌床、種菌ともに国産素材にこだわった、純国産きくらげを提供しています。